X
تبلیغات
انواع تحقیق دانش آموزی - نحوه ساخت صابون در آزمایشگاه

انواع تحقیق دانش آموزی

با سلام-هر مقاله و یا تحقیقی گیرم اومد میذارم که استفاده کنید.

نحوه ساخت صابون در آزمایشگاه

مواد اوليه پس از ورود به واحد انبار ذخيره و آنگاه بطور جداگانه توزين ووارد تانكهاي ذوب مربوطه ( چربي -سود -آب نمك ) مي گردند .

 

عمل ذوب توسط بخار انجام مي گيرد و مواد توسط پمپ هاي انتقال به ديگ پخت صابون انتقال مي يابند در آنجا درجه حرارتي بين     100 80  درجه سانتي گراد ( بسته به نوع صابون و

 

فرمولاسيون  )  مدت 4 تا 5 ساعت حرارت ديده عمل پخت صابون نسبتا تكميل گردد  پس از مرحله توليد چربي به صابون ‚ به علت اينكه جرم حجمي صابون پخته شده كمتر و گليسيرين بيشتر است فاز پاييني كه شامل گليسيرين است تخليه و فاز بالائي وارد خشك كن ميگردد .فاز حاوي گليسيرين كه با نمك و. آغشته است مي تواند براي استهصال گليسيرين مورد باز يابي قرارگيرد كه چون عمل پر هزينه ايست معمولا به همان صورت اوليه براي استفاده به كارخانه هاي كود شيميايي فروخته ميشود .فاز وارد شده به خشك كن با از دست دادن رطوبت به صورت قطعات سفتي در آمده كه پس از عبور از رنده مجددا خرد شده آنگاه در ذخيره مي گردد . پس از آن وارد ميكسر شده همراه  با اسنس و رنگ و دي اكسيد تيتانيم سيليكات سديم مخلوت مي گردد . آنگاه جهت اختلاط بيشتر كه باعث بالا رفتن كيفيت صابون مي شود از دستگاه تري رول كه سه  غلتك افقي با حركت در جهت مخالف است  استفاده  مي شود .صابون پس از عبور از تري رول به صورت ورقه هاي نازك در آمده وارد دستگاه ماكاروني كن شده كه در آن ‚ به صورت رشته هاي  باريكي در مي ايد .

 

مرحله بعدي دستگاه شمش كن يا پلادر است كه مجددا در آن صابون پخته شده با عبور از مسيربرش به قطعات مورد نظر بريده و سپس در ماشين پرس علامت مربوطه روي آن حك ميشود  و به قسمت بسته بندي رفته آماده ارائه به بازار مي گردد . مدت زمان لازم جهت پر كردن ديگ هاي پخت يك ساعت و تخليه و شستشو نيم ساعت مي باشد .

 

1-1- تعريف ويژگي ها و مشخصات فني محصول از نظر شكل ظا هري :

 

1-1-1-           تعاريف : صابون بهداشتي ( عام) : صابوني است از صابوني كردن چربي هاي حيواني ونباتي با سود و افزودن ريزين و يا بدون آن ساخته و بصورت قالب تهيه مي گردد .

صابون پر چرب :

صابوني است كه از چربي هاي حيواني و نباتي با افزودن رزين و يا بدون آنكه داراي 2% تا 3% اسيد  چوب آزاد مي باشد تهيه مي گردد . اسيد چوب آزاد مي تواند از نوع روغن هسته خرما و يا روغن نارگيل وروغنهاي صابوني نشدني مثل لانونين وازلين تهيه شود .

 

صابون رختشوئي :

صابوني است كه از تركيب سود با چربي ها يا اسيدهاي چرب  و يا مخلوط اين دو ماده بدست

 

صابون بچه :

صابونهائي كه براي استحمام و شستشوي بچه ها بصورت قالب بكار ميروند در آن از لانولين استفاده مي شود . كل مواد چرب شامل اسيدهاي چرب ‚ مواد صابوني شدني و مواد صابوني شده ( گليسريدها ) و رزينها ميباشد .

 

2-1) ويژگي ها مشخصات فني محصول از نظر شكل ظاهري ‚ طبقه بندي ‚ فرمول

 

1-2-1) ويژگي هاي فيزيكي

صابون بايد داراي رنگ و تركيب يكنواختي بوده و بصورت قالب محكم و بدون بوي

نا مطبوع باشد و هنگامي كه در آب سرد حل مي شود بايد قدرت پاك كنندگي خوبي داشته باشد .

 

مواد افزودني ‚ رنگها و اسانسها بايد جز موادي كه از طرف وزارت بهداشت و درمان و

آموزش پزشكي مجاز اعلام گرديده باشد . استفاده و از يك و يا تعدادي از اين مواد :

 

بي اكسيد تيتان سولفات منيزيم سيليكات سديم EDTA   - گليسيرين لانولين و تركيبات ضد ميكروبي به منظور ارتقا كيفيت صابون مي تواند مورد استفاده قرار گيرد . ويژگيهاي صابون

 

بهداشتي بر سه نوع : الف ب و صابون پر چرب طبقه بندي مي شود . صابون رختشوئي بايد بصورت قالب و با رنگ يكنواخت بوده و نبايد رنگ آن سياه و يا قهوه اي تيره باشد . همچنين نبايد

 

بوي نا مطبوع داشته باشد .ضمنا داراي قدرت پاك كنندگي (كف كنندگي)

خوبي باشد . رنگ صابون بچه معمولا سفيد بوده و اگر رنگي باشد رنگ آن و همچنين موادي از

 

قبيل كرم هاي مخصوص ‚ اسانسهاي مختلف و يا مواد نگه دارنده ‚ بايد جز در مواردي كه از طرف وزارت بهداري مجاز اعلام گرديده باشد . فرمول شيميائي صابون

 (R – C OOM )

 

يباشد كه راديكال Rهيدرو كربور زنجيري مستقيم الخط اشباع شده يا نشده است كه معمولا 7-21 اتم كربن دارند و COO عبارت است از باقي مانده گروه كربوكسيل . كليه صابونها فرمول كلي R

 

– COMM  را دارند و تنها اختلافشان در زنجير هيدروكربوني R يا باز M

و يا در هر دو آنها مي باشد . واكنشي كه توسط آن از يك اسيد چرب و يا يك راديكال فلزي

 

صابون به وجود آيد صابوني شدن ناميده ميشود . اين واكنش يا از اثر ( هيدروكسيد قليائي ) بر روي چربي خنثي يا اسيد چرب آزاد بوجود مي آيد ويا از اثر كربنات قليائي بر روي اسيدچرب . منظور

 

از چربي خنثي  (NEUTRAL  OIL )  تركيب مولكول اسيد چرب با يك مولكول گليسيرين  است . اين ماده استر ناميده مي شود . در واقع چربي ها و روغن هاي گياهي و حيواني مخلوطي از تري گليسيريدها ي اسيد هاي چرب ميباشند .در عمل از سه مولكول قليائي بر روي يك مولكول تري گليسيريد سه مولكول صابون و از اثر يك مولكول قليائي بر روي يك مولكول اسيد چرب آزاد يك مولكول صابون توليد مي شود .

 2-2-1 ) واكنشهاي صابون  :  واكنشهاي شيمييائي صابون بشرح زير مي باشد .

 

الكل + صابون             سود +

                                 آب  +  استد  ( چربي )                   الكل   +   اسيد چرب

RCOOH  +  NOCOH                 RCOONA  +  H2O

آب + (چربي ) استراسيد چرب                       الكل  ( گليسيرين )    +   اسيد چرب

 

3RCOOH  + C3H5(OH)3                        (RCOO)3CH5  +  3H2O   

(RCOO)3 C3H5  + 3NAOH           3RCOONA  +  C3H5 ( OH )3   

 

فرمول هاي فوق كلي بوده و بسته به نوع اسيد چرب اوليه R متفاوت است  با توجه به فرمول اسيد چرب و ساير تركيبات اصلي صابون كه شامل تالو (TALLOW )    C17H22 COOH

 

اسيد پالمتيك و يا روغن پالم    C15 H3 COOH – اسيد چرب نارگيل C9 H19 COOH   و سود سوز آور NAOH    ميباشد  فرمول تهيه صابون به شكل زير ميباشد .

 

( لازم به توضيح است كه چون ميدان مواد اوليه ديگر ( اسانس ‚ رنگ ‚ ) نسبت به مواد فوق

بسيار كم است در فرمول مظور نميشود .  

( C17H29 COO) 3  C3H5 + ( C15 H31 COO )3 C3H5 + (C9 H19 COO ) 3  C3 H5 + 

9NAOH                    3C17H29COONA + 3C9H19COONA + 3C15H31COONA +  3C3H5  ( OH ) 3                                                                                                             

 

با توجه به جرم مولكولي اسيد چرب و سود سوز آور و گليسيرين درصد گليسيرين نسبت به ماده اوليه چرب محاسبه ميشود .

 

     872=5+3*12+3*(16+16+12+29*1+17*12) = جرم مولكولي تالو

    806=5*1+3*12+3*(16+16+12+31*1+15*12 ) = جرم مولكولي روغن بالم

    5540=195+2*12+3*(16+16+12+19*1+9*12) = جرم مولكولي روغن نارگيل

   360( 1+16+23 )*9 = جرم مولكولي سود سوز آور

   2592 = مجموع جرم مولكولي اسيد هاي چرب

 

 

+ نوشته شده در  چهارشنبه ششم دی 1391ساعت 12:50  توسط سپهر  |